Ingredients

• ½ theelepel zwarte peper
• 1 theelepel zout
• 200 ml ketchup
• 2 eetlepels azijn
• 1 eetlepel mosterd
• ½ eetlepel Worcestershire sauce
• 1 eetlepel stroop
• 1 eetlepel honing
• 3 eetlepels bruine suiker
• 1 kleine ui, fijngesneden
• 1 teentje knoflook, fijngesneden
• 1 eetlepel olijfolie
• 200gr frambozen
• ½ theelepel cayenne peper

Instructions

• Bak de ui en knoflook tot deze glazig zijn.
• Voeg de cayennepeper, zout en peper toe.
• Voeg de rest toe en laat ongeveer 15 minuten pruttelen.