Zachte bolletjes

Ingrediƫnten

  • 500gr tarwebloem
  • 350gr lauwe melk
  • 20gr suiker
  • 1 zakje gist
  • 50gr zachte boter
  • 10gr zout

Methode

  • Voeg de ingredienten samen
  • Kneed
  • Laat 1 uur rijzen
  • Maak bolletjes van 80gr
  • Laat 1 uur rijzen op bakplaat met natte theedoek
  • Bestrijk met losgeklopt ei met 2 el water
  • 15 minuten in de oven op 180 graden