Ingemaakte Rode Ui

Ingredienten

  • Rode ui
  • Rode wijnazijn
  • Verse tijm
  • Zeezout

Methode

  • Doe de rode wijnazijn, takjes tijm en zeezout in een pan
  • Breng aan de kook
  • Voeg de in plakjes gesneden rode ui toe, en laat 2 a 3 minuten koken
  • Doe de uien in een weckpot en schep het vocht er overheen

Tips

  • Zeezout bevat geen antiklontermiddel, daardoor zal de vloeistof niet troebel worden